Memories that stay after you leave

  • Sara & James

    Dear Frederique, what a true inspiration lady! You have created a little piece of "Heaven on Earth" here! We have had an amazing 5 days and you've opende our eyes to what is possible with nothing but hard work and a lot of love! You can feel it everywhere... We will definitely be back, we arrived as guests and have left as friends..."

  • Victoire & Eugénie

    Merci pour ton accueil, ta gentillesse et la belle énergie que tu dégage ! Ce lieu est fantastique ! Petite caresse à Pablo :) Et merci pour ta bienveillance!

  • Vivian

    Lieve Frederique en Marcella, Een hele mooie midweek, omgeving en workshops. De verhalen die we konden delen en de creaties die we maakten, erg bijzonder. Heel erg bedankt voor alles… aandacht voor iedereen, van thee ‘tegen‘ hoofdpijn, een wandeling met Pablo, de lekkere tiramisu in een mooi potje.

  • Jet & Willem

    Lieve Fred, wat een ervaring, weer helemaal zoals vroeger maar ook zoals nooit tevoren. Twee daagjes maar om nooit te vergeten. De familie was bij elkaar en kennis maken met een nieuwe manier van leven: eentje die geaard voelt, die voelt zoals zich hoort te voelen. Dankjewel! En dit was zeker niet de laatste keer. Tot snel!

  • Gonny

    Lieve Frederique en Marcella, Bedankt voor de geweldige mandala dagen. Jullie zijn hele mooie mensen waar ik een voorbeeld aan kan nemen. Graag zou ik nog een keer terugkomen maar dan met onze oudste dochter. Ook heb ik veel geleerd van jullie en van de andere. Ga zo door en ik ga heel dankbaar naar huis. Liefs

  • Pascalle

    Ik ben dankbaar dat deze mandala midweek op mijn pad is gekomen. Ik heb er ontzettend van genoten en dankzij de kaartjes, tekenopdrachten en gesprekken met jullie, heb ik mooie inzichten gekregen hoe ik mijn leven wil veranderen, de angst die daarbij komt kijken en de moed die ik daarvoor nodig heb. Maar ondanks dat zie ik de toekomst met vertrouwen tegenmoet. En dat mede dankzij jullie! Lieve groetjes

  • Paul

    Je raakt nooit uitgeleerd. Maar deze week kreeg het leren wel een enorme boost met de retraite Permacultuur bij Moulin Scalagrand. Nieuwe inzichten over grond, voeding, planten, groenten en bomen en nog veel meer. Het zal grote impact hebben op de manier hoe ik Les Champs d’Or ga inrichten en de timing kon niet beter. Happy!

  • Monique

    Lieve Frederique, Wij kwamen hier bij jou om te ervaren wat la vie en campagne betekent. We wilden de plek beleven en verkennen, niet meer en niet minder. Maar je gaf ons zoveel meer. Je vertrouwen, vriendschap, dat fantastische eten en passant ook een venijnig inkijkje in onszelf. Ik voel zoveel dankbaarheid. En ook bewondering. Wij kunnen nu weer verder, of eigenlijk terug naar ons werk, maar we nemen een stukje van jou mee. Die moet om het anders te kunnen doen, op onze eigen manier anders. Groet vanuit het hart gelouterd

  • Joël & Alin

    Chère Frédérique, nous avons passé un merveilleux séjour et la découverte de votre cuisine est un dépaysement. Votre gentillesse et votre générosité sont exemplaires. Nous devons partir à regret, mais nous reviendrons sûrement. Merci pour ce haut de paix. Bravo pour votre investissement et votre vision. Affectueusement.

  • Coby

    Lieve Frederique en Marcella, Wat een fantastische week hebben jullie ons aangereikt. Een kado!! Afwisselende workshops, mooie meditaties en wat een verwennerij wat het eten betreft. Met zoveel aandacht en toewijding. Ik ga dankbaar en vervuld naar huis. Jullie zijn n pracht team! Dank je wel.

  • Pythia

    Lieve Marcella & Frederique, Wat was dit een mooie midweek met alle inzichten en struggles. Dank voor de fijne gastvrije begeleiding en ontvangst. Heerlijke maaltijden en mooie workshops! Liefs

  • Emmanuelle Joaquin & Corentin

    Quel paisible endroit, si joliment restauré, avec de bonnes idées et de bonnes vibrations partout. Le meilleur petit-déjeuner du monde, si impossible à trouver en France... Et des hôtes si gentils et disponibles! Merci pour tout!

  • Larine

    Een stukje paradijs op aarde, hoe een mens het verschil kan maken in het inspireren van andere. Veel dank voor een heerlijke paar geaarde dagen!

  • Mourits

    Wij hebben hier een prachtige rondleiding gehad en uitleg over de permacultuur van Frederique en daarna heerlijk gegeten. Het werd een onvergetelijke avond en het hoogtepunt van onze vakantie. We komen zeker terug.

  • Paul

    The best culinary discovery of the year!

  • Julien

    Très bel endroit atypique où vous serez reçu par Frédérique, une hôte sympathique. Nous vous conseillons ses repas et son petit déjeuner

  • Mark

    WOW!! This place has the WOW-factor. We stayed for a few nights with our campervan, and this is one of the best places we stayed so far. The host Frederique is such a lovely person, very welcoming and she lives in the Watermill, she has her own permaculture garden with foodforest and there is a natural swimming pool. We highly recommend this place. Don't forget to squeeze in a nice breakfast, lunch or diner because Frederiqeu makes beautiful dishes out of her garden, all super fresh and biological. Thanks Frederique, we are definitely coming back.

  • Kai

    Wonderful place and amazing woman! We stayed for two nights and were already sad to leave. Frederique is the best cook (at least one Michelin star!) and a very welcoming. Her permaculture garden is a little paradise. We loved to stay here. Thank you very much!

  • Rita

    Grazie Federica per la tua squisita ospitalità, gentilezza e simpatia!! Splendida location, un piccolo paradiso! Consiglio di trascorrere almeno una notte ai miei amici CAMPERISTI, la sosta è GRATUITA ma una cena o una prelibata colazione consiglio di farla per gustare marmellate jogurt pane e la squisita torta fatta in casa.

  • Anne et Patrice

    Excellent sejour dans un lieu pittoresque et plein de charme. La propriétaire a un contact facile et très agréable. Le petit déjeuner est excellent avec des produits locaux réalisés sur place. Merci pour ce bon moment passé au moulin.

  • Manuela

    Es hat uns sehr gut gefallen.Idylle pur, netter Empfang. Mehr Gastfreundschaft geht nicht. Man fühlt sich wie Zuhause. Das Frühstück im Freien ist ein Traum. Regionale Produkte und selbstgemachtes bekommt man serviert. Wir würden diesen. Ort immer wieder besuchen. Vielen Dank an die Vermietern , die mit viel Liebe und Herzlichkeit unseren Urlaub versüßt hat.

Share your memory with us